ผงน้ำทับทิม
ชื่อภาษาอังกฤษ: ผงน้ำทับทิม
ที่มา: กลั่นกรองโดยการบีบ การทำให้เข้มข้น และสเปรย์-ทำให้แห้ง-ผลทับทิมสดคุณภาพสูง
ข้อมูลจำเพาะ: โพลีฟีนอลมากกว่าหรือเท่ากับ 10% / 20% (ปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้า)
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงละเอียดสีแดงม่วงถึงสีแดงเข้ม
วิธีทดสอบ: HPLC
การบรรจุ: 1 กก./ถุงฟอยล์อลูมิเนียม • 5 กก./กล่อง • 25 กก./ถังไฟเบอร์
การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดดและอุณหภูมิสูง
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
ผงน้ำทับทิมจำนวนมาก|สเปรย์ระดับพรีเมียม-สารสกัดจากพฤกษชาติแห้ง
สารสกัดจากผลไม้ละลายน้ำสูงโดยซีอาน ตี้เฮลธ์
การสร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพระดับพรีเมียม-ต้องใช้ส่วนผสมที่ให้สีธรรมชาติที่สดใส รสชาติที่แท้จริง และการละลายในน้ำได้ทันทีโดยไม่มีเศษทรายตกค้างซีอาน ตี้เฮลธ์แหล่งที่มาของผลทับทิม-ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอสุกเต็มที่เพื่อผลิตผงน้ำทับทิมชั้นยอด-
ด้วยการใช้โปรโตคอลการทำให้แห้งด้วยสี-สเปรย์ป้องกัน-ขั้นสูง เราจับเมทริกซ์ที่ซับซ้อนของผลไม้อย่างโพลีฟีนอล แอนโทไซยานิน และกรดเอลลาจิก สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือ การประมวลผลขั้นต้นของเราเกี่ยวข้องกับการปอกเปลือกและขจัด-การเพาะเมล็ดอย่างแม่นยำ เพื่อกำจัดกรดแทนนิกและอัลคาลอยด์ที่มีฤทธิ์ฝาดสมานซึ่งพบตามธรรมชาติในเปลือก ผลลัพธ์ที่ได้คือผงละเอียดสีชมพูอ่อน-ถึง- มีรสเปรี้ยว-ที่สะอาดและมีกลิ่นรสหวาน ผลิตภายใต้มาตรฐาน ISO และ GMP อย่างเคร่งครัด โดยทำหน้าที่เป็นฐานฉลาก-ที่สะอาดและใช้งานได้ดีสำหรับเครื่องดื่มพร้อมดื่ม กัมมีสารต้านอนุมูลอิสระ และโภชนเภสัชทางคลินิก
1. ขอบสูตร: แก้จุดปวดผงผลไม้ทั่วไป
ผงผลไม้ทั่วไปมักจับกันเป็นก้อน มีรสขม หรือสีตกระหว่างการเก็บรักษา- ผงน้ำทับทิมของเราได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมเพื่อหลีกเลี่ยงความท้าทายด้านการกำหนดสูตรทางอุตสาหกรรมเหล่านี้:
ขจัดความฝาด (ความขมขื่นเป็นศูนย์):
เปลือกทับทิมมีแทนนินที่มีรสขมอยู่ในระดับสูง เราใช้เทคโนโลยีการปอกเปลือกและแยกเชิงกลแบบพิเศษก่อนคั้นน้ำ วิธีนี้จะแยกส่วนบริสุทธิ์ (เปลือกเมล็ด) ออกอย่างเคร่งครัด เพื่อให้มั่นใจว่าผงสุดท้ายยังคงรักษาความหวานของผลไม้ที่บริสุทธิ์โดยไม่มีรสฝาดใดๆ
การป้องกันสีขั้นสูง:
แอนโทไซยานินสลายตัวอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับออกซิเจนและความร้อน ด้วยการแนะนำสีธรรมชาติ-สารปกป้อง (เช่น วิตามินซี / กรดแอสคอร์บิก) ทันทีหลังจากการคั้นน้ำ จะทำให้เม็ดสีคงตัวได้ และรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของคุณจะคงสีชมพู/แดงที่มีชีวิตชีวาและน่ารับประทาน
ความเย็นทันที-ความสามารถในการละลายน้ำ:
ออกแบบทางวิศวกรรมโดยการพ่นแห้งประสิทธิภาพสูง-ด้วยเมทริกซ์ตัวพาที่ได้รับการปรับปรุง (มอลโตเด็กซ์ตริน) ผงนี้จึงมีโครงสร้างอนุภาคขนาดเล็ก- มันกระจายตัวอย่างรวดเร็วในน้ำเย็น (<10 seconds), leaving zero sediment, making it flawless for clear liquid formulations.
2. ใบรับรองการวิเคราะห์ (Premium Food & Nutraceutical Grade)
ความสม่ำเสมอของแบทช์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการกำหนดโปรไฟล์รสชาติและสี ด้านล่างนี้คือเอกสารข้อมูลการวิเคราะห์มาตรฐานสำหรับสเปรย์-น้ำทับทิมชนิดผงของเรา
| รายการทดสอบ | ขีดจำกัดข้อมูลจำเพาะ | วิธีทดสอบ/มาตรฐาน |
|---|---|---|
| คุณสมบัติทางเคมีกายภาพ | ||
| รูปร่าง | ผงละเอียดสีชมพูอ่อนถึงแดง | การตรวจสอบด้วยสายตา |
| รสและกลิ่น | ลักษณะเฉพาะของรสหวาน-รสทับทิมทาร์ต | การประเมินทางประสาทสัมผัส |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายได้ 100% ในน้ำ (ใสถึงโปร่งแสงเล็กน้อย) | การทดสอบการกระจายตัวของน้ำ |
| ปริมาณความชื้น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0% | อบแห้งด้วยเตาอบ 105 องศา |
| ขนาดอนุภาค | 100% ผ่าน 80 ตาข่าย | การวิเคราะห์ตะแกรง |
| ความปลอดภัยและสารปนเปื้อน | ||
| โลหะหนัก (Pb, As, Cd, Hg) | ปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหารทั่วโลกอย่างเคร่งครัด (<10ppm Total) | ไอซีพี-MS |
| จำนวนจานทั้งหมด (TPC) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 CFU/g | อย.-BAM |
| ยีสต์และรา | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 CFU/g | อย.-BAM |
| ซัลโมเนลลา / อี.โคไล | เชิงลบ | อย.-BAM |
3. หน้าที่ทางสรีรวิทยาปฐมภูมิ (มุมมองของ R&D)
แทนที่คำกล่าวอ้างทางการแพทย์ที่ไม่เป็นไปตาม-ด้วยกลไกการออกฤทธิ์ที่ได้รับการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์ สารสกัดนี้สนับสนุนการกำหนดเป้าหมายสูตรอาหารระดับพรีเมียม:
ผลทับทิมมีชื่อเสียงในด้านโพลีฟีนอลที่โดดเด่น โดยเฉพาะสาร Punicalagins และแอนโทไซยานิน สารประกอบเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นตัวกำจัดอนุมูลอิสระ-ที่มีศักยภาพ ช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของเซลล์ และปกป้องเยื่อหุ้มไขมันจากการย่อยสลาย
ฟลาโวนอยด์จำเพาะที่พบในสารสกัดน้ำผลไม้นี้สนับสนุนการดูดซึมของไนตริกออกไซด์ภายในเอ็นโดทีเลียม กลไกนี้ส่งเสริมการขยายตัวของหลอดเลือดและช่วยในการรักษาการไหลเวียนของเลือดให้เป็นปกติและความยืดหยุ่นของหลอดเลือดหัวใจ
อุดมไปด้วยวิตามินซีธรรมชาติและกรดเอลลาจิก ผงนี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเสริม "ความงาม-จาก-ภายใน" สนับสนุนการสังเคราะห์คอลลาเจนจากภายนอกในขณะเดียวกันก็ปกป้องไฟโบรบลาสต์ของผิวหนังจากการถ่ายภาพออกซิเดชันที่เกิดจากรังสียูวี-
4. แอปพลิเคชัน B2B เป้าหมาย
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและเครื่องดื่มพร้อมดื่ม:
เหมาะสำหรับเครื่องดื่มเกลือแร่ไอโซโทนิก รสคอมบูชา และผสมก่อน-ออกกำลังกาย ให้รสเปรี้ยวของกรดผลไม้ตามธรรมชาติและให้สีชมพู/แดงที่น่าดึงดูดใจโดยไม่ต้องใช้สีย้อมสังเคราะห์
กัมมี่และแคปซูลทางโภชนาการ:
ทำหน้าที่เป็นสารปรุงแต่งรสที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระและอาหารเสริมสุขภาพหัวใจ- โดยปกปิดกลิ่นรสขมของสารสกัดสมุนไพรหรือวิตามินอื่นๆ
สูตรนมและโยเกิร์ต:
ใช้แทนซูโครสหรือน้ำเชื่อมเทียมในโยเกิร์ตและไอศกรีมระดับพรีเมียม ซึ่งช่วยเพิ่มทั้งปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดและสถานะฉลากที่สะอาด-ของผลิตภัณฑ์
เครื่องสำอางระดับพรีเมียม:
จัดทำเป็นผงมาส์กหน้าแบบแห้งและสครับขัดผิว โดยใช้ประโยชน์จากกรดผลไม้ธรรมชาติ (AHA) และสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับการใช้งานเฉพาะที่
5. สเปรย์ขั้นสูง-โปรโตคอลการทำให้แห้ง
วิธีการสกัดของเรารับประกันการเก็บรักษาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในขณะที่เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานทางกายภาพในถังผสมของคุณ:
การคัดแยกและการปอกเปลือกแบบกลไก:
คัดสรรเฉพาะผลทับทิมสุกเท่านั้น พวกเขาผ่านการปอกเปลือกเชิงกลอย่างเข้มงวดเพื่อขจัดแทนนิน-เปลือกที่อุดมไปด้วยสารแทนนินและอัลคาลอยด์ที่มีรสขมออกไปทั้งหมด เพื่อรักษารสชาติของน้ำผลไม้
การคั้นน้ำและการป้องกันสี:
ริมฝีปากถูกบดขยี้และกดทับ มีการใช้สารละลายปกป้องสีธรรมชาติ- (โดยใช้กรดแอสคอร์บิก) ทันทีเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์และทำให้แอนโทไซยานินคงตัว
การกรองและความเข้มข้น:
น้ำดิบจะถูกกรองหลายครั้งผ่านตาข่ายที่มีความแม่นยำเพื่อกำจัดเยื่อกระดาษที่ไม่ละลายน้ำทั้งหมด จากนั้นนำไปทำให้เข้มข้นโดยใช้ความร้อนต่ำ
การผสมสารพาหะและการอบแห้งแบบพ่นฝอย:
สารเข้มข้นถูกผสมกับสารพาหะมอลโตเด็กซ์ตรินที่ผ่านการขัดเกลาสูง เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนดูดความชื้น จากนั้นจะถูกทำให้เป็นอะตอมในเครื่องพ่นแห้งแบบสเปรย์ที่มีอุณหภูมิทางเข้าที่มีการควบคุมอย่างเข้มงวด (100-170 องศา ) ระบายความชื้นออกทันทีเพื่อให้ได้ผงละเอียดระดับไมโคร
6. บรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยและโลจิสติกส์ระดับโลก
ผงน้ำผลไม้มีความไวต่อการดูดซับความชื้นสูง (ดูดความชื้น) ดำเนินงานภายใต้ระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001:2015, Xi'an Tihealth ใช้ระเบียบวิธีบรรจุภัณฑ์ที่แข็งแกร่งเพื่อให้แน่ใจว่าผงปริมาณมากของคุณมาถึงโดยไม่จับกันเป็นก้อน
| น้ำหนักตัวอย่าง | ประเภทบรรจุภัณฑ์ | เชิงพาณิชย์จำนวนมาก | ประเภทบรรจุภัณฑ์ |
| 1กก. - 5กก | ถุงอลูมิเนียมฟอยล์ปิดผนึกสุญญากาศ- | 25กก | ถังกระดาษแข็ง-สำหรับงานหนักพร้อมไลเนอร์ PE คู่ |
ติดต่อเราเพื่อขอใบเสนอราคาขายส่งและรายงานห้องปฏิบัติการ
7. คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการกำหนดสูตรและทางเทคนิค
ผงนี้ละลายหมดในน้ำเย็นหรือเปล่าคะ?
ใช่. เนื่องจากเรากรองน้ำผลไม้อย่างเข้มงวดเพื่อกำจัดเยื่อกระดาษและเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำทั้งหมดออกก่อนเข้าสู่กระบวนการทำให้แห้งแบบสเปรย์- ผงที่ได้จึงละลายน้ำได้ 100%- กระจายตัวอย่างรวดเร็วในน้ำเย็น ทำให้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มพร้อมดื่มที่ใสหรือโปร่งแสงเล็กน้อยโดยไม่มีการตกตะกอน
สารพาหะใดที่ใช้ในระหว่างกระบวนการพ่นแห้ง-
เนื่องจากน้ำทับทิมมีปริมาณน้ำตาลตามธรรมชาติสูง การอบแห้งแบบบริสุทธิ์จึงทำให้ได้มวลเหนียวและใช้งานไม่ได้ เราใช้มอลโตเด็กซ์ตรินเกรดอาหาร-ที่ผ่านการขัดเกลาขั้นสูง (โดยทั่วไปได้มาจากข้าวโพดที่ไม่ใช่-จีเอ็มโอ) เป็นเมทริกซ์พาหะ ช่วยให้มั่นใจในการไหล ความเสถียร และป้องกันการจับตัวเป็นก้อนดูดความชื้นระหว่างการเก็บรักษา
สามารถใช้เป็นสีธรรมชาติได้หรือไม่?
อย่างแน่นอน. ผงนี้คงสีชมพูตามธรรมชาติที่สวยงาม-ถึง- เนื่องจากมีสารแอนโทไซยานินที่เก็บรักษาไว้ อย่างไรก็ตาม ผู้กำหนดสูตรควรทราบว่าแอนโทไซยานินตามธรรมชาติมีความไวต่อ pH- (สีแดงมากขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด สีม่วง/สีน้ำเงินมากขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง) ดังนั้นควรควบคุม pH ของสูตรผสมเพื่อความคงตัวของสี
ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงน้ำทับทิม ผู้ผลิตผงน้ำทับทิม ซัพพลายเออร์ โรงงาน, สตรอเบอร์รี่ผงแช่แข็งแห้ง, ผงมะพร้าวและมะพร้าวผึ่งให้แห้ง, อาหารเสริมผักคะน้า, ผงน้ำมะพร้าว, ผงชิลีสีเขียว, ผงมะพร้าวและผงมะพร้าว
You Might Also Like
ส่งคำถาม