ทำไมคะน้าผงจึงควรเป็นอาหารเสริมประจำวันของคุณ?

เอาตรงๆ ซักพัก คำว่า "superfood" ถูกฝ่ายการตลาดตีจนตายจนแทบจะไม่มีความหมายอะไรเลย แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาฉันบริหารห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบที่ซีอาน ตี้เฮลธ์ฉันได้เรียนรู้ที่จะเพิกเฉยต่อฉลากและมองไปที่โครมาโตกราฟี เมื่อเราพูดถึงเรื่องสมาธิสูง-ผงคะน้า (Brassica oleracea var. ซาเบลลิก้า) เราไม่ได้พูดถึงแค่ส่วนผสมสีเขียวสำหรับสมูทตี้เท่านั้น เรากำลังพูดถึงเมทริกซ์พฤกษเคมีที่ซับซ้อนซึ่งแก้ปัญหาสมัยใหม่ได้ นั่นคือสารอาหาร-ความอุดมสมบูรณ์ต่ำ

ประชากรโลกมีแคลอรี่สูง-แต่มีสารอาหารรอง-ถึงขั้นล้มละลาย ในอุตสาหกรรม เราได้เปลี่ยนมาใช้ผงผักคะน้าไม่ใช่เพราะมันกำลังเป็นที่นิยม แต่เนื่องจากเป็น "ตัวสะสมทางชีวภาพ" ของสารประกอบเฉพาะ-กำมะถัน ลูทีน และไฟโลควิโนน- ซึ่งมนุษย์ยุคใหม่ซึ่งอยู่ประจำที่สมัยใหม่ขาดแคลนอย่างยิ่ง ต่อไปนี้คือรายละเอียดว่าทำไมใบไม้นี้จึงยังคงเป็นพืชที่มีน้ำหนักมากอย่างไม่มีปัญหาในโลกพฤกษศาสตร์ B2B จากมุมมองของนักวิจัย

ในห้องทดลอง เราเห็น "ขี้เลื่อยเขียว" ขายเป็นผงผักคะน้าจำนวนมาก หากคุณตากคะน้าที่อุณหภูมิสูงเพื่อประหยัดค่าสาธารณูปโภค คุณจะฆ่าผักคะน้าได้อย่างมีประสิทธิภาพเอนไซม์ไมโรซิเนส. ทำไมเรื่องนั้นถึงสำคัญ? เพราะหากไม่มีเอนไซม์นั้นกลูโคซิโนเลตในผักคะน้าไม่สามารถเปลี่ยนเป็นซัลโฟราเฟน-สารประกอบที่ทำหน้าที่ยกของหนักในการปกป้องเซลล์

ที่ Xi'an Tihealth เราหมกมุ่นอยู่กับภาวะขาดน้ำที่อุณหภูมิต่ำ- ทำไม เพราะเราต้องการให้แน่ใจว่าเมื่อลูกค้าของคุณบริโภคผลิตภัณฑ์ของคุณ พวกเขาจะกระตุ้นให้เกิดทางเดิน Nrf2. นี่ไม่ใช่แค่ "การสนับสนุนสารต้านอนุมูลอิสระ" เท่านั้น; มันเทียบเท่ากับโมเลกุลของการอัพเกรดไฟร์วอลล์ของคอมพิวเตอร์ หากผงไม่มีรสชาติ "กำมะถัน" และแหลมคม แสดงว่าอาจเกิดการตายทางชีวภาพ

ฉันใช้เวลาประมาณสิบชั่วโมงต่อวันในการจ้องมองจอภาพ HPLC และข้อมูลสเปกตรัม ดังนั้นข้อมูลนี้จึงเป็นเรื่องส่วนตัว เราเป็นมนุษย์รุ่นแรกที่ระเบิดจอประสาทตาของเราด้วยแสงสีฟ้าพลังงานสูง- 16 ชั่วโมงต่อวัน ผงคะน้าที่มีความบริสุทธิ์สูง-ถือเป็น "แว่นกันแดดที่กินได้"

เป็นหนึ่งในแหล่งที่หนาแน่นที่สุดลูทีนและซีแซนทีนบนโลกนี้ แคโรทีนอยด์เหล่านี้ไม่เพียงแค่ลอยอยู่ในเลือดของคุณเท่านั้น พวกมันถูก "คัดเลือก" โดยเฉพาะโดยมาคูลาในดวงตาของคุณเพื่อกรองความเสียหายจากแสง สำหรับลูกค้า B2B ของเราในภาคส่วนสุขภาพตา- คะน้าผงไม่ใช่ "สารเติมแต่ง"-แต่เป็นระบบการนำส่งเม็ดสีที่จุดภาพชัดขึ้นจากพืช{5}}ที่สำคัญ การมองเห็นชัดเจนตอนอายุ 70 ​​หรือไม่ ต่างกันอย่างไร

นี่เป็นอุตสาหกรรมเล็กๆ น้อยๆ "ในกีฬาเบสบอล": ลำไส้ของมนุษย์ย่อยผักคะน้าดิบได้แย่มาก ผนังเซลลูโลสเป็นเหมือนเกราะ นี่คือเหตุผลที่ฉันมักจะโต้แย้งว่า 120-meshผงคะน้าพิสิฐดีกว่าสลัดผักสดจริงๆ

การใช้การบดที่มีแรงกระแทกสูง- จะทำให้เรากำลัง "ย่อยอาหาร" ให้กับผู้บริโภค เราเปิดห้องนิรภัยของเซลล์เหล่านั้นออก และปล่อยแมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่ติดอยู่ข้างในออกมา จากมุมมองของ B2B สิ่งนี้จะเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบของคุณ เนื่องจากจริงๆ แล้วเพย์โหลด "ที่ใช้งานอยู่" สามารถเข้าถึงได้จากลำไส้เล็ก คุณไม่ได้ขายแค่ไฟเบอร์เท่านั้น คุณกำลังขายการดูดซึมอย่างเป็นระบบ

ฉันประจบประแจงเมื่อเห็นโฆษณาชา "ดีท็อกซ์" แต่จากมุมมองทางชีวเคมี มันมีแก่นแท้ของความจริง ตับของคุณไม่จำเป็นต้อง "ทำความสะอาด"; มันต้องการสารตั้งต้นที่มีกำมะถัน-.

ผงคะน้าเข้มข้น-อุดมไปด้วยเอส-เมทิลเมไทโอนีนและสารประกอบออร์กาโนซัลเฟอร์อื่นๆ โมเลกุลเหล่านี้เป็นเชื้อเพลิงดิบสำหรับการผันคำกริยาระยะที่ 2ในตับ นี่เป็นกระบวนการที่ตับจับสารพิษ-ที่ละลายได้ในไขมัน แล้วเกาะเข้ากับโมเลกุลของกำมะถัน และทำให้ละลายน้ำ-เพื่อให้สามารถขับออกมาได้ เราจัดหา "กระสุน" สำหรับอาวุธธรรมชาติของตับ ไม่ใช่เรื่องมหัศจรรย์-แต่เป็นเพียงเคมีอินทรีย์ขั้นพื้นฐาน

นี่คือจุดที่ผักคะน้าน่าสนใจมากสำหรับการวิจัยและพัฒนาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด คะน้ามีสารเฉพาะสารคัดแยกกรดน้ำดี. คิดว่าพวกมันเหมือนฟองน้ำโมเลกุลในระบบทางเดินอาหาร พวกมันจับกับกรดน้ำดี (ซึ่งทำจากโคเลสเตอรอล) และลากพวกมันออกจากร่างกายก่อนจึงจะสามารถรีไซเคิลได้

ตับจะต้องดึง LDL (คอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี") ออกจากกระแสเลือดเพื่อผลิตน้ำดีใหม่ ในการทดสอบของเรา เราพบว่าจริงๆ แล้วผงคะน้าที่ผ่านการแปรรูปเข้มข้นมี "ความสามารถในการจับตัว" สูงกว่าคะน้าดิบ สำหรับผู้ผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ หมายความว่าคุณสามารถทำการตลาดโปรไฟล์ "หัวใจ-ที่ดีต่อสุขภาพ" ได้อย่างถูกกฎหมายโดยอิงตามกลไกการแยกตัวที่ได้รับการยืนยันแล้ว

เราพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับโปรไบโอติก แต่ถ้าคุณไม่ให้อาหารแบคทีเรีย พวกมันจะไม่อยู่ คะน้าเต็มไปด้วยพรีไบโอติกโพลีแซ็กคาไรด์. สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่ "ไฟเบอร์จำนวนมาก" ที่ทำให้คุณเข้าห้องน้ำได้ เป็นแหล่งอาหารเฉพาะสำหรับไบฟิโดแบคทีเรีย.

เมื่อแบคทีเรียเหล่านี้หมักเส้นใยผักคะน้าในลำไส้ใหญ่ พวกมันก็จะผลิตขึ้นมาบิวทีเรต. หากคุณเป็นนักวิจัย คุณจะรู้ว่าบิวไทเรตคือจอกศักดิ์สิทธิ์ของสุขภาพลำไส้-โดยเป็นเชื้อเพลิงหลักสำหรับอาณานิคมและเป็น "กาว" ที่ช่วยป้องกันลำไส้รั่ว การรวม-ผงคะน้าคุณภาพสูงไว้ในสูตร ถือเป็นการให้ "สัญญาเช่าระยะยาว-" สำหรับไมโครไบโอมที่ดีต่อสุขภาพ

ถ้าฉันมีเงินทุกครั้งที่มีคนถามเกี่ยวกับวิตามินซีแล้วเมินเฉยวิตามินเค1ตอนนี้ฉันคงจะเกษียณแล้ว Kale คือขุมพลังที่แท้จริงของ K1

เหตุใดผู้ซื้อ B2B จึงควรใส่ใจ? เนื่องจากขณะนี้เราเห็นการเพิ่มขึ้นอย่างมากของสูตรวิตามิน D3/K2 K1 จากผักคะน้าทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นพื้นฐานสำหรับกระบวนการเหล่านี้ ช่วยให้มั่นใจว่าแคลเซียมจะไปอยู่ในเมทริกซ์ของกระดูก และไม่ใช่-พระเจ้าห้าม-ในผนังหลอดเลือดซึ่งทำให้เกิดการกลายเป็นปูน เนื่องจากเราใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีฉนวนกันแสง-ที่ Xi'an Tihealth เราจึงรักษาโมเลกุล K1 ที่ละเอียดอ่อนนั้นไว้ เพื่อให้แน่ใจว่า "ตำรวจจราจร" แห่งโลกแร่จะมาถึงโรงงานของคุณโดยสมบูรณ์

ดูสิ ท้ายที่สุดแล้ว งานของฉันอยู่ที่เทคโนโลยีชีวภาพซีอาน Tihealthคือเพื่อให้แน่ใจว่าผงคะน้าถัง 25 กก. ที่คุณได้รับนั้นตรงตามที่ COA (ใบรับรองการวิเคราะห์) ระบุไว้ทุกประการ เราไม่สนใจที่จะเป็นคนที่ถูกที่สุด เราสนใจที่จะเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพมากที่สุด

ของเราISO9001:2015การรับรองไม่ได้เป็นเพียงแผ่นโลหะบนผนังเท่านั้น มันเป็นความมุ่งมั่นของเราต่อนักวิทยาศาสตร์และนักกำหนดสูตรที่ไว้วางใจให้เราจัดหาสารออกฤทธิ์ที่ "ออกฤทธิ์" หากคุณเบื่อกับผงสีเขียวที่ไม่ได้ประสิทธิภาพ มาพูดถึงข้อมูลจำเพาะกันดีกว่า

สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) - การทบทวนอย่างครอบคลุมของ Phylloquinone (K1) ในผักตระกูลกะหล่ำ

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/

วารสารเคมีเกษตรและอาหาร - การวิเคราะห์ผลผลิตไอโซไทโอไซยาเนตในผักคะน้าอบแห้งเชิงพาณิชย์

https://pubs.acs.org/journal/jafcau

มีดหมอ (สุขภาพดาวเคราะห์) - ความหนาแน่นของสารอาหารเปลี่ยนแปลงไปในการเกษตรสมัยใหม่เทียบกับผงพฤกษศาสตร์เข้มข้น

https://www.thelancet.com/journals/lanplh/home

พรมแดนด้านโภชนาการ - ศักยภาพพรีไบโอติกของโพลีแซ็กคาไรด์ตระกูลกะหล่ำต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ของมนุษย์

https://www.frontiersin.org/journals/nutrition

วารสารวิทยาศาสตร์โมเลกุลนานาชาติ - การกระตุ้น Nrf2 และบทบาทของไฟโตนิวเทรียนท์ของตระกูลกะหล่ำต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น

https://www.mdpi.com/journal/ijms